Menu de la Paix 18,00 €
Gâteau de flan de foie de volaille sur son velouté de tomates
Ou
Terrine de campagne cuite à l’ancienne au sel de Noirmoutier,
mesclun de salade
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Suprême de poulet façon cocotte grand-mère
Ou
Filet de lieu noir à la Dugléré
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Chariot de Fromages
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Baba au rhum Négrita aux fruits confits
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Verrine de crumble moelleux de pain d’épice aux pommes et miel
